- un rotolo di focaccia Buitoni
- 1 panetto di stracchino
- sale q.b
- olio q.b
- acqua q.b
Stendere il rotolo Buitoni con il mattarello in modo da rendere lo strato di pasta sottile.
Con la forchetta bucherellarla per evitare che si gonfi in cottura.
Stendere lo stracchino su metà lato della base e richiuderla tipo calzone, sigillando bene i bordi e bucherellare con la forchetta la parte sopra.
Fare una salamoia con olio diluito con acqua (in parti uguali) e sale e cospargere la focaccia.
Infornare a 220 gradi per 10-15 minuti, in forno ventilato.
.... Questa ricetta è stata presa dal sito di Benedetta Parodi e posso dire che è fantastica e semplicissima da realizzare!!!
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